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  • 為什么說冷藏冷庫是目前最有效的果蔬保鮮方法,沒有之一

    為什么說冷藏冷庫是目前最有效的果蔬保鮮方法,沒有之一!

    使用冷庫保鮮果蔬,儲藏期比陰涼的倉庫還要長,保鮮效果比保鮮劑好的多。

    2017年已經進入4月,天氣慢慢回暖了,冷藏保鮮冷庫,速凍冷庫的需求也隨之應用起來!從事多年冷藏冷庫行業的萬盛冷藏專家告訴你:

    一般果蔬保鮮冷庫的溫度要控制在0℃左右,相對濕度要在80%~90%間,儲藏時間可達數月。氣調保鮮冷庫比普通的保鮮冷庫效果更佳,儲藏時間更長,甚至能保鮮一年。不同種類的果蔬,儲藏條件和儲藏期都是不同的。

    以下是常見果蔬的儲藏條件和儲藏期:

    大白菜、蒜黃、蔥頭、菠菜、香菜、胡蘿卜、甘藍、芹菜、萵筍等這類的蔬菜在保鮮庫內適宜溫度為-1-+1℃,相對的濕度在90-95之間,存放期限在30-至90天。

    柿子椒、菜豆、黃瓜、番茄等這些蔬菜保鮮庫溫度為+7-+13℃,濕度在85-95之間,儲藏期為60天左右。

    橘子在0-1.2℃,濕度為85-90之間,儲藏期限為50至70天。

    葡萄的儲藏溫度為-1~3度之間,相對濕度為85~90,儲藏期為30至120天。

    桃儲藏溫度為-0.5~1度之間,相對濕度為85~90,儲藏期為14至28天。

    西瓜儲藏溫度為2~4度之間,相對濕度為75~85,儲藏期為14至21天。

    蘋果儲藏溫度為-1~1度之間,相對濕度為85~90,儲藏期為60至210天。

    梨儲藏溫度為0.5~1.5度之間,相對濕度為85~90,儲藏期為30至180天。

    柚子儲藏溫度為10度,相對濕度為85~90,儲藏期為30至45天。

    (以上參數僅供參考,具體要看果蔬的品質)

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